制做凤爪*先大伙儿需要准备好调料,选购一些新鮮的凤爪,随后需要选购小辣椒,青辣椒,大蒜,盐,糖,生抽,醋等多种多样调料。随后将买回去的凤爪开展侵泡,*好用食盐水侵泡,随后将小辣椒和青辣椒切割成碎屑状,将蒜头也需要敲碎,将青柠檬切割成块状。随后找一个大一点儿的器皿,在器皿内放进适当的醋和生抽。将切完的小辣椒,青辣椒,青柠檬放进容器中,随后放进一勺子白砂糖。大伙儿将凤爪捞出来以后放进呈有开水的锅中加温烧开,将凤爪彻底烧开以后放进调准的调料中开展侵泡,大概两至三天上下,美味可口的泡鸡爪就可以服用了。美味可口的泡鸡爪一定是许多盆友的*喜欢,大家都能够试着着亲自动手去做一做,大伙儿还可以依据本人的口感酌情考虑加上一些味精,米酒等调味料,能够使自身亲手做出去的泡鸡爪更为美味可口,动心比不上行動,大伙儿赶紧去试着做一做吧。
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